Dalla fermentazione in autoclave nasce il nostro pregiato Sidro di Mela frizzante extra dry che esalta la tradizione del metodo Charmat in un amabile e delicato spumante a tutto pasto.
Fresco con il suo persistente perlage naturale, il gusto secco e le sue note moderatamente alcoliche. Sidro di Mela marchiato Melchiori, il Re delle bollicine al gusto di mela.
Caratteristiche del Sidro di Mela:
Esame visivo: limpido, perlage fino e persistente.
Esame olfattivo: con sentori fruttati, richiamo ai profumi della mela abbastanza intensi.