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Semplice

Hell - Non filtrata e Non pastorizzata 4.7% vol.

PomBier - Birra alla Mela

Birra alla Mela prodotta artigianalmente - 5,5% vol

Direttamente dal Trentino Alto Adige, arriva Birra Non Filtrata alla Mela... PomBier

PomBier - Birra alla Mela

Birra alla Mela prodotta artigianalmente - 5,5% vol

Direttamente dal Trentino Alto Adige, arriva Birra Non Filtrata alla Mela... PomBier

Mendola - Doppio Malto

Birra Imperial Stout prodotta artigianalmente - 6,4% vol.

La Birra più amata dagli imperatori in versione trentina!

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Birra Imperial Stout prodotta artigianalmente - 6,4% vol.

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Che Ciaut Che Fa... birra dell'estate!

Birra Cream Ale prodotta artigianalmente - 4,5% vol.

La Birra ammazzasete per l'estate

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Birra Cream Ale prodotta artigianalmente - 4,5% vol.

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U'GO Aperitivo

L'originale aperitivo Trentino!

U'go è l'aperitivo pronto all'uso dal sapore unico. Mix perfetto di spumante di mela e...

U'GO Aperitivo

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U'go è l'aperitivo pronto all'uso dal sapore unico. Mix perfetto di spumante di mela e...

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Visite guidate e degustazione

 

E la favola continua... la famiglia Melchiori offre a clienti e visitatori la sua proverbiale accoglienza e le sue deliziose specialità.

 

Prenota la tua visita guidata:

Tel: (+39) 0463 468125  Fax: (+39) 0463 467007  Email: martina@luciamaria.it

Visite guidate su appuntamento per:

Coppie, gruppi, scolaresche, istituti superiori e pullman turistici. Attraverso una visita guidata con un percorso completo dei reparti ed una guida che lavora sul campo sarà possibile vedere come avvengono le varie lavorazioni della mela, dalla spremitura delle mele all’imbottigliamento dell’aceto, del sidro e del succo. Il tutto accompagnato da una fresca degustazione in una accogliente cantina tipica del luogo. Vuoi di più? Fermati a pranzo/cena a La Sidreria Trentina di Lucia Maria, il nostro ristorante interno!

 

La Cantina Melchiori 

Dal 1994, nel cuore della Val di Non, la Valle Trentina nota per le sue mele, sorge Lucia Maria Melchiori, l’azienda artigianale leader nel settore della trasformazione della mela in Succo, Aceto e Balsamico di Mela.

Con il passare del tempo le porte della Cantina si aprono anche alla produzione del Sidro di Mela, uno spumante naturalmente frizzante derivante da mele fresche e intere della zona. Il sapore ed il bouquet unici che rimandano a terre lontane e tempi passati, le materie prime di alta qualità tipiche della zona e il metodo charmat lo rendono un prodotto sorprendente... diverso da tutto quello che avete provato fino ad ora!

Il Sidro di Mela, nelle sue più svariate declinazioni (dai 4,8% agli 8% vol) è perfetto come aperitivo, a tutto pasto ed in accompagnamento ai dolci. Disponibile anche in versione bio.

La visita guidata si conclude con il MicroBirrificio Artigianale dell'azienda, nel quale vengono prodotti 6 tipi di birra non filtrata e non pastorizzata: LA BIRRA VAL DI NON. Ricette uniche, ingredienti particolari, acqua fresca di montagna… ecco il segreto!

In abbinamento alla visita è possibile degustare i prodotti, abbinarci una merenda, un pranzo o una cena presso la Sidreria Trentina, il Ristorante/Pizzeria aziendale, una vera e propria vetrina culinaria. La Sidreria Trentina nasce per portare in tavola prodotti dell’Azienda Melchiori abbinati ai più gustosi piatti del Trentino e a fantasiose pizze creando così un connubio di piacere!

Ma la vera particolarità del locale è la botte posizionata al centro della sala dalla quale è possibile spillare a volontà il Sidro di Mela e l’U’GO Aperitivo entrambi di produzione propria e… offerti dalla casa!

E c’è di più! Collegato al ristornate c’è lo spaccio aziendale dove acquistare tutti i prodotti dell’azienda!

Ti aspettiamo!

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