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Hell - Non filtrata e Non pastorizzata 4.7% vol.

PomBier - Birra alla Mela

Birra alla Mela prodotta artigianalmente - 5,5% vol

Direttamente dal Trentino Alto Adige, arriva Birra Non Filtrata alla Mela... PomBier

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Mendola - Doppio Malto

Birra Imperial Stout prodotta artigianalmente - 6,4% vol.

La Birra più amata dagli imperatori in versione trentina!

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Che Ciaut Che Fa... birra dell'estate!

Birra Cream Ale prodotta artigianalmente - 4,5% vol.

La Birra ammazzasete per l'estate

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U'GO Aperitivo

L'originale aperitivo Trentino!

U'go è l'aperitivo pronto all'uso dal sapore unico. Mix perfetto di spumante di mela e...

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Settembre - Ottobre

Il tempo delle Mele… Settembre-Ottobre in Val di Non!

Il cuore della Val di Non, si sa, ha la forma di una mela, e in questi giorni ricomincia a pulsare a pieno ritmo grazie all’arrivo dell’attesissima Raccolta delle Mele!

Si comincia con le rosse Royal Gala - sode, croccanti e dolci – per poi passare alle Canada – le mele perfette per lo strudel e altre ricette culinarie -  fino ad arrivare alle Stark Delicious le più aromatiche e succose. Verso fine settembre fa il suo ingresso trionfale la Regina Golden Delicious, dolce, delicata timidamente arrossita dal tiepido sole  autunnale. Ultime ma altrettanto buone le Fuji, croccanti e saporite perfette come mele da tavola.

Queste sono le principali mele che noi utilizziamo per la produzione di succo, aceto e sidro. L’attenta selezione di mele fresche e intere del Trentino Alto Adige rende i nostri prodotti gustosi e genuini. Per offrirvi la massima qualità e salvaguardare la vostra salute abbiamo deciso anche di non aggiungere né zuccheri (ci sono solo zuccheri naturali della frutta) né edulcoranti.

Se volete venire a trovarci, organizzate una giornata diversa con un gruppo di amici; con le nostre visite guidate potrete scoprire come si trasforma la mela e assaporare nel nostro ristorante favolosi menù a tema! 

Per info e prenotazioni premi il pulsante! 

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