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23/08/2012

CENA: LE COCCOLE DI MAMMINA!

IL SIDRO DI MELA INCONTRA I SAPORI DEL TERRITORIO!

Cena a base di Ingredienti Genuini e Naturali della Nostra Terra! 
Flavia dell'Azienda Agricola Calliari di Malosco è lieta di farvi assaggiare le sue confetture sapientemente abbinate in uno sfizioso menù dai cuochi della Sidreria!

Dopo il grande successo delle serate dedicate a formaggi e mieli, salumi e carni, frutta e verdura, Sidro di Mela, vi aspettiamo al quinto appuntamento!

IL QUINTO APPUNTAMENTO E' 
GIOVEDI' 23 AGOSTO ALLE ORE 20:00 CON LE COCCOLE DI MAMMINA!

MENU':

**Aperitivo 
U’go Aperitivo e Rosa di Bosco

**Antipasto
Crostino con Confettura di Zucchine e Noci
Ricotta con assaggio di Confettura di Mela Cotogna
Bocconcino di Casolet con Confettura di Rabarbaro

**Primo
Spatzle Tricolore
Crepes ripiene condite con Confettura pere e noci

**Secondo e contorno
Involtino di carne e frutta secca accompagnata da Confettura di pomodori verdi e ribes rosso

**Degustazione
Assaggio di Confettura di ciliegie
Assaggio di Confettura di Albicocche 

** Dolce
Rotolo con marmellata di fragole e panna

**Per concludere
Caffè
Acquavite di Sidro di Mela

Prezzo: € 18,00 – è gradita la prenotazione
Per prenotazioni e info: 0463/466522 - 366/3619053 - chiara@luciamaria.it

Dove? Alla Sidreria di Lucia Maria, Via Santa Barbara 2, 38010 Tres, Val di Non, TrentoL'appuntamento successivo sarà Giovedì 30 agosto alle ore 20:00 con Mille Assaggi!

Vi aspettiamo numerosi e... affamati! :)
Margherita, Ivo e Lucia Maria

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